绵阳地处北纬30°黄金酿酒带，酿酒历史悠久。丰谷酒业作为当地食品饮料行业大型国有企业，起源于清朝康熙年间的丰谷天佑烧坊，1951年成立绵阳县国营厂；1994年改制为四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司；2017年回归国有。历经300余年的岁月洗礼，如今的丰谷酒业已发展成为川东北白酒产区的大型白酒企业，成长为川酒十朵小金花之首。

丰谷酒业现有永兴、松垭、丰谷3个生产基地，占地 1700余亩，建有国家CNAS认证实验室、省级企业技术中心、绵阳市低醉白酒工程技术研究中心等多个科研实验平台。拥有中国首席白酒品酒师1人，国家级白酒评委8人，四川中国白酒金三角协会酿酒大师1人，省级白酒评委33人。公司传承传统酿造工艺，并融入“低醉酒度”技艺的白酒酿造技术被评为“2012年中国创造力技术”，先后荣获“中华老字号”“四川省名牌产品”等多项殊荣。2024年，经中国酒类流通协会主办的“华樽杯”评议，丰谷品牌价值达到598.48亿元，位居四川白酒第5位，全国白酒第21位。

丰谷酒业始终坚持“匠人初心、共酿美好”的企业使命，树牢“行稳致远、守正创新、至臻知微、合作共享”的企业价值观，塑造“臻情一生”的企业品牌文化形象。

公司以丰谷酒坊系列、酒王系列、曲酒系列等产品为代表，具有“窖香幽雅，绵甜柔和，谐调圆润，尾味爽净”的独特风格，深受市场认可和消费者青睐。