四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司酿酒分公司简介                    

四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司酿酒分公司成立于2024年2月，作为丰谷酒业核心生产板块，主要承担低醉型白酒生态酿造、智能化成品包装生产职能。构建原酒酿造、窖藏陈化、大师勾调、智能封装、成品质检一体化全产业链闭环，夯实丰谷白酒品质生产根基，筑牢集团产能与品质保障核心阵地。

作为丰谷酒业重点生产中枢，分公司建成3大生态原酒酿造基地、2座现代化智能包装车间，配备行业领先的精密理化检测设备、全自动灌装生产系统，实现酿造、包装、质检全流程智能化管控。现有在岗员工600余人，组建由国家级白酒评委、全国五一劳动奖章获得者牵头的核心技术团队，集聚14名省级白酒评委及百余名酿造、勾调、质检专业技术骨干，以专业技术赋能生产提质，以匠人匠心坚守品质底线。

分公司立足“低·醉酒度”核心酿造优势，传承千年川酒古法酿造技艺，深度融合现代生物科技与智能化酿造工艺，严格把控原粮甄选、固态发酵、生态窖藏、精准勾调、智能质检等每一道生产工序。始终践行“用心不计代价、用工不计成本、用时不计岁月”的工匠精神，专注生产端品质打磨，全力打造“醉得慢、醒得快”的低醉型白酒核心产品特色。

面向未来，酿酒分公司将持续践行“与自然共生，与匠心同行”发展理念，秉持“敬畏自然、遵循传统、尊重科学、开拓创新”的酿造哲学，以生物科技赋能、智能酿造升级为抓手，深耕白酒生产主责主业，着力打造国内低醉白酒标杆型生产基地，充分发挥国企生产主体作用，助力白酒产业高质量发展。